GERBANGPATRIOT.COM, Kulon Progo – Perayaan HUT ke-2 Girimanah Resto tidak dirayakan secara seremonial semata, melainkan dengan menghadirkan ruang kebersamaan melalui kegiatan fun run dan fun walk.
Bertempat di kawasan perbukitan Menoreh, Nanggulan, Kulon Progo, kegiatan ini menjadi pertemuan antara olahraga, kuliner, dan jejaring komunitas, Minggu (4/1/2026).
Kegiatan ini melibatkan pelari dari berbagai komunitas di DIY dan sekitarnya serta tokoh-tokoh strategis daerah.
Sejumlah pejabat dan akademisi turut ambil bagian, seperti Kepala OJK DIY Eko Yunianto, Rektor UWM Edy Suandi Hamid, Wakil Wali Kota Yogyakarta Wawan Harmawan, hingga Dirut Bank BPD DIY Santoso Rochmad.
“Ini bukan sekadar olahraga, tetapi ruang silaturahmi lintas sektor,” ujar salah satu peserta fun walk.
Pemilik Girimanah Resto, Dian Ari Ani, menegaskan bahwa konsistensi menjadi kunci perjalanan usahanya selama dua tahun terakhir.
“Dalam dua tahun ini kami selalu mengevaluasi menu dan pelayanan agar semakin baik,” ungkap Dian.
Ia berharap Girimanah tidak hanya menjadi tempat makan, tetapi juga ruang interaksi sosial.
“Kami terbuka terhadap masukan pelanggan,” katanya.
Apresiasi datang dari Edy Suandi Hamid yang mengaku telah beberapa kali menikmati sajian Girimanah Resto.
“Sejak awal, cita rasanya konsisten enak dan pelayanannya sangat baik, sepadan dengan harga,” tegas Edy.
Ia menambahkan, pengalaman bersantap semakin lengkap karena panorama Menoreh.
“Datang ke sini bukan hanya makan, tapi juga menikmati alam,” ujarnya.
Pandangan serupa disampaikan Y. Sri Susilo. Menurutnya, Girimanah memiliki keunggulan ekologis dan sosial.
“Lingkungan sekitarnya mendukung wisata keluarga dan komunitas,” jelasnya.
Ia menilai kolaborasi antara kuliner, olahraga, dan pariwisata menjadi kekuatan Girimanah ke depan.
“Ini contoh bagaimana usaha lokal bisa tumbuh bersama lingkungannya,” tutup Susilo.
(waw)
